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[電視節目] 三立都會台(CH30),在中國的故事~甜蟳甜鼠甜柚皮,播出時間︰2006年11月27日(星期一) 晚上

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dasen 發表於 2006-11-24 18:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
脾氣嘴巴不好,心地再好也不能算是好人。-靜思語-
<p>三立都會台(CH30),在中國的故事~甜蟳甜鼠甜柚皮</p>
<p>播出時間︰2006年11月27日(星期一) 晚上十點</p>
<p>甜蟳甜鼠甜柚皮</p>
<p>  我是阿Ken,好看的節目要開始了,經典掌故、情愛、風俗,我今天都要介紹!好!中國雲南的紅河,流到越南的北部也叫紅河,到了越南形成了紅河三角洲,肥沃了北越的土地,養出了沙灘、美女與大紅蟳。肉厚汁多的巨無霸紅蟳,如此享受,唯有這裡才有!還有種美味藏在肥沃土地下,想要嚐到必須發動越南鷹犬!一條河養百樣人,中國越南紅河真是大不同啊!</p>
<p>  越南人啥玩意都愛原汁原味,尤其是肉白汁多的大紅蟳~清洗完畢後,直接與東南亞最盛行的調味聖品-香茅草一起加水入鍋清蒸,只要十分鐘,讓人感動淚流的海鮮極品就可以銷魂了!據說這紅蟳的美味,與中國的大閘蟹、日本的毛蟹並駕齊驅、不相上下!</p>
<p>  提到經濟效益,這綁紅蟳的草繩不能不提!因為這草繩的製作方式,就是影響紅蟳價格高低的關鍵!首先,原料得用河岸邊的水草,取回後,要將草打軟、煮軟、泡軟,各個步驟都是為了軟化草的纖維,因為草越軟、伸縮幅度越大、吸水能力也就越強,一個八兩重紅蟳綁上這吸水大胖繩,就變十六兩啦!</p>
<p>  台北市自來水每年有一半都不見,因為輸水管線會漏水,而每年光靠大米出口,越南就能賺進十多億美金,是排名世界第二大的大米出口國家!ㄟ?寮緬柬越土地差不多,為何唯獨越南米產量高?因為它不會漏嘛!就這麼簡單嘛!越米產量高,怎樣防漏抓小偷?且待阿Ken現場直擊!</p>
<p>  這道甜品不學可惜!媽媽們快快記下來!首先,挑選兩個月大的柚子去皮切丁後,以柚子皮一、粗鹽三的比例去掉柚子皮的苦味,再浸泡十分鐘後,就用清水將鹹味洗淨,然後擠乾水分,裹上比柚子皮多三倍的太白粉,放入沸騰的熱水中快煮。邊煮邊攪拌,直到浮上水面,又Q又香的柚子飴就大功告成!</p>
<p>  十一月二十七日,星期一晚上十點,【在中國的故事】—「甜蟳甜鼠甜柚皮」,帶您體驗越南人刻苦耐勞的生活哲學!</p>
<p>
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 樓主| dasen 發表於 2006-11-27 22:12 | 顯示全部樓層
地上種了菜,就不易長草;心中有善,就不易生惡。-靜思語-

回覆: 三立都會台(CH30),在中國的故事~甜蟳甜鼠甜柚皮,播出時間︰2006年11月27日(星期一) 晚上十點

哇勒.....

原來是在海防圖山吃海產     

朋友...節目看了沒!

那邊的紅蟳還真是他媽的大隻   

邊看邊發文  
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 樓主| dasen 發表於 2006-11-27 22:15 | 顯示全部樓層
不要小看自己,因為人有無限的可能。-靜思語-

回覆: 三立都會台(CH30),在中國的故事~甜蟳甜鼠甜柚皮,播出時間︰2006年11月27日(星期一) 晚上十點

廣告時間再灌水....

介紹越南的節目都是集中在南越   

老是聽到南越口音的越南話  


哈...今天終於再次聽到北越的越南話  

而且是海防腔的呦  
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阿天 發表於 2006-11-27 22:38 | 顯示全部樓層
人生無常,要把握時間,用心於自己的言行舉止。-靜思語-

回覆: 三立都會台(CH30),在中國的故事~甜蟳甜鼠甜柚皮,播出時間︰2006年11月27日(星期一) 晚上十點

[size=large]感謝,小弟趕上了
後面抓老鼠的方法還真是開了眼界
問老婆家的田地是不是也有在抓老鼠   
下趟我回鄉一定要體驗一下種田兼抓鼠的生活
*若您「有發現問題」、「有不解之處」或「有任何意見」,煩請您至「問題與建議」或「意見交流版」發表,或是傳短消息給我,謝謝。
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halogen 發表於 2006-11-27 23:25 | 顯示全部樓層
我們最大的敵人不是別人,而是自己。

回覆: 三立都會台(CH30),在中國的故事~甜蟳甜鼠甜柚皮,播出時間︰2006年11月27日(星期一) 晚上十點

請問重播時間表???
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 樓主| dasen 發表於 2006-11-28 00:09 | 顯示全部樓層
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回覆: 三立都會台(CH30),在中國的故事~甜蟳甜鼠甜柚皮,播出時間︰2006年11月27日(星期一) 晚上十點

<p>老兄您也太懶了吧,上三立網站查就有了勒
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