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越南松鼠咖啡

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初入江湖

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2009-9-13
LOQUAT 發表於 2008-10-23 22:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
請問一下

要去哪裡買松鼠咖啡

價位大概多少呢

謝謝

(我在胡志明市)

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拜師學藝

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2009-9-13
jaywalker_1983 發表於 2008-10-24 13:15 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

我聽說松鼠咖啡的來名是:因為種咖啡的人去撿那些在松鼠吃咖啡果之後的糞便裡的咖啡籽~
這樣:咖啡會特別好喝~!

那是我聽說的~不確定是否真的! 呵呵~
:x54z::x54z: 是越南人~我值得驕傲 :x54z::x54z:

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拜師學藝

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a29234 發表於 2008-10-24 14:10 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

有些中原咖啡應該有賣(有咖啡豆陳列櫃者),
指名要買CHON的咖啡豆,可以只買豆,或請
現場磨成粉,若家中有磨豆機,則買豆回家磨,比較好
因磨的粗細,比較適合自家中的煮咖啡機.

CHON的香醇度很強,或可以低於1:1的比例(依個人喜好),
加入曼特寧咖啡,味道又有另一風味,這是我請調配師幫忙
調配的小祕方.

至於價位半磅一包,大約十六萬吧,近來不知漲還跌.
以市場時價為準.

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2018-10-18
a29234 發表於 2008-10-24 14:51 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

抱歉!更正一下: 一磅一包
害人之心不可有,防人之心不可無

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十年一日

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tkcvlst 發表於 2008-10-24 16:00 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

市場應該都有賣吧
之前朋友拿了個空袋子影印給我看
要我有回去越南幫他買
上面的地址是在...安東市場
我婆說她有認識那家店的老闆
之前老闆的兒子,還追過我婆
害人之心不可有,防人之心不可無

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michaelfan 發表於 2008-10-25 21:24 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

作者 jaywalker 於 2008/10/24 13:15:58

我聽說松鼠咖啡的來名是:因為種咖啡的人去撿那些在松鼠吃咖啡果之後的糞便裡的咖啡籽~
這樣:咖啡會特別好喝~!

那是我聽說的~不確定是否真的! 呵呵~



是有種高極的咖啡 麝香貓咖啡

印尼山間有一種名叫Luwak的野生麝香貓喜歡吃肥美多槳的咖啡果子,但堅硬的硬果核(生豆)無法消化,隨糞便排出,清洗乾淨之後,就成為「Kopi Luwak」咖啡生豆

聽說還很貴

至於松鼠咖啡是不是這種

就不得而知了

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江湖小蝦

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2009-9-13
chiren 發表於 2008-11-5 12:40 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

此次去越南.每晚都得來一 杯冰煉乳咖啡.加上一隻烤透抽(MOC).ㄛ真享受

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chha714 發表於 2008-11-7 20:39 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

天ㄚ...麥擱共ㄚ...流口水了啦!!!!!!

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江湖小蝦

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2009-9-13
soul 發表於 2008-11-10 15:40 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

我有聽過麝香貓咖啡(貓糞咖啡)
這個松鼠咖啡到沒聽過說...跟這種是一樣的嗎??
:-) Hello! I\'m Soul :gouo:
害人之心不可有,防人之心不可無

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2010-3-21
tcca7006 發表於 2008-11-20 17:05 | 顯示全部樓層

回覆: 越南松鼠咖啡

在這請教各位大哥.
你們有人知道越南種植的咖啡.
哪一種咖啡豆是最適合烘培後.
用虹吸式咖啡壺.煮出香濃不帶酸味的熱咖啡.
或有一點點的果酸還可以接受

能不能介紹幾種你們喝過不錯的咖啡豆.
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