河內--寒食節吃越南小麻薯--Tết Hàn thực

今天是農曆三月初三寒食節，越南文叫做Tết Hàn thực（或是 Tết bánh trôi bánh chay）。除了拜拜，今天還會吃越南的糯米糰，我本來要將它翻譯成”越南湯圓“，但是它不是在湯裏面。也就翻譯成”越南小麻薯！越文叫做”bánh trôi“。

它裏面是包著一小塊紅糖，吃起來沒有我們麻薯的軟Q，而且咬下去突然咬到一塊稍硬的紅糖塊。感覺有些不適應。或許有其他口味的，這我就不太清楚。因為吃了以後很黏牙，也覺得渴。不是很喜歡。

各位看看圖吧！我今天中午吃的”bánh trôi“。

翻譯若不恰當的話，請指正。謝謝！

好漂亮的食物啊！只有寒食節可以吃嗎？

寒食節.顧名思義.是當天不吃熱食以緬懷先人嗎?不也是清明節的另一個名稱嗎?

  國曆及農曆之間的清明節.怎麼日期會差距到這麼多天呢?

清明節:國曆4月5日
三月節:農曆3月3日
都是掃墓祭祖的日子,台灣一般都為寒食節會吃春捲(潤餅捲)

寒食節.顧名思義.是當天不吃熱食以緬懷先人嗎?不也是清明節的另一個名稱嗎?

  國曆及農曆之間的清明節.怎麼日期會差距到這麼多天呢?
p8857041 發表於 2010-4-16 17:05

事實上寒食節的由來與清明節完全沒有關係。

「寒食節」是春秋時代的一段故事。是晉文公為了紀念忠貞愛國的介之推，所定下的一個規定。

介之推是春秋時代（西元前七二二──四八一年）晉國的賢人。那個時候晉國發生內亂，公子重耳被迫流亡國外。介之推和其他幾位忠臣賢士，忠心耿耿的跟隨重耳，度過十幾年周遊列國的逃亡生活。
後來重耳回到晉國，做了晉文公，當年跟隨他的人都得到了很多賞賜，但是晉文公卻疏忽了介之推，甚麼也沒有給他。介之推也不著急，獨自隱居到綿山。
晉文公後來想起來，想再找介之推來幫忙國事，介之推卻無意再出來參與政事。一心只想侍奉母親盡孝。而晉文公卻一時糊塗，聽從臣子的建議，下令放火燒山，想迫使他出來。沒想到介之推竟然抱著他的母親被燒死在山裡。
這一天剛好是在清明節氣的前二天。晉文公非常難過，於是規定以後這一天不准生火，並定名「寒食」，以紀念介之推。

還有一段膾炙人口的故事，相傳在逃亡途中，有一次公子重耳很想吃肉，因為沒錢買肉，在百般無奈時，介之推竟然割下自己大腿上的肉給公子重耳吃。這證明介之推對公子重耳的忠誠之深。

好一個忠臣孝子－介之推

哲人日已遠，典型在夙昔，
風檐展書讀，古道照顏色。

交趾大大!!你的學問怎麼那麼好!!

聽說越南人今天寒食節要吃湯圓，
買份湯圓回家孝敬老婆大人吧，
給老婆大人一個驚喜囉：

越南寒食節 民眾有吃湯圓習俗