剛自營但無營業登記事業證

各位前輩早安~
家中剛營業民宿(我跟母親兩人,離島)目前沒有營業登記事業證
加上客人都是當場付現金所以沒有轉帳證明
論壇有說可以請當地里長(村長)寫證明
請問內容要如何寫呢???
需要法院公證嗎???
小弟我跟母親剛過來
非在地人所以村長因該不太會幫忙......
目前只有拍照工作環境跟我的名片
請各位有經驗的前輩指導小弟工作證明的資料
感謝~~

目前只有拍照工作環境跟我的名片

這些就可以了
如果面談官問起營業登記或繳稅證明.就如實說明即可

村長會幫的，內容就大概寫一下經營內容、地點、間數、收費，個人身份資料，請村長蓋官章。
照片就附後面，如果有民宿網址就也附上去，網頁內容也可加上自己照片，再把網頁內容印下來。

謝謝~
小弟會參考
希望面談一次就過