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屏東這所科技大學 越南大學生搶著唸

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天下雜誌
文‧劉光瑩　圖‧劉國泰


美和抓準了越南開始重視食安的趨勢，以專業特色打動越南學生。

台灣的大學想吸引東協學生，有的靠僑生人脈，有的靠學校知名度，那什麼都沒有的學校，該怎麼辦？美和抓準了越南開始重視食安的趨勢，以專業特色打動越南學生。

「屏東、花蓮……」走進越南胡志明食品工業大學課堂上，為何有台灣老師在教中文？

原來，這班大二學生就讀美和科技大學的食品科學「二加二學士境外專班」：前兩年在越南、後兩年在台灣，畢業可拿到美和學位，每週兩次中文課，是為台灣生活做準備。

台灣的大學想吸引東協學生，有的靠獎學金，有的靠學校知名度，但地處屏東內埔的美和科大，跟越南食大的合作，靠的是專業。

2013年起，美和協助台灣科技部執行食安交流工作坊，兩年培訓8個東協國家、60多位政府官員與學者。當時食大副校長、現任校長阮春完也在學員之列，對美和科大食品分析實驗室印象深刻，隔年即促成與美和共推食科境外專班。

越南也開始重視食安

食大國際長鄧進協（Dang Tan Hiep）對台灣高等教育的品質有第一手體會，因為他在成功大學拿到化工博士。「我原本有獎學金可以到法國或韓國念書，但我發現成大教授的研究領域相近，回信迅速，讓我印象很好，」他回想選擇成大的原因。

鄧進協說，越南的生活品質逐步提升，「以前大家不太在意食品安全，用很多添加劑和色素，但現在食品對人體健康影響，以及和慢性疾病的關係，愈來愈多人關注，」他認為台灣的食安經驗，正是越南現階段需要的。

美和食品營養系副教授葉泰聖，這兩年去越南講學三次。他觀察到，越南人對食安愈來愈注重。例如中秋月餅違法添加色素，就遭政府監管單位開罰。

無巧不巧，美和校長陳景川正是食安專家，而美和科大的健康產業暨農水產品檢驗服務中心，具備頂尖設備，包括可測試食品添加劑、脂肪酸的液相層析儀和氣相層析儀，上千萬的機器設備，讓食大校長驚為天人。

「在食大，就發現儀器比較陽春，美和的儀器在全越南都很難見到，」葉泰聖說。

留學台灣，CP值超高

二加二專班為何吸引越南學生青睞？首先是越南學生對國外留學愈來愈有興趣，最熱門留學地點不外乎美、英、澳。鄧進協說，對中產家庭來說，台灣很有吸引力，因為學費與生活費不算太高，又可取得國際學士學位，對未來就業或求學很有幫助。

正因如此，儘管專班學費比一般學士班多6成，仍讓學生趨之若鶩，預定招收60名，有近百人報名。

此外，美和的二加二專班以英語授課，又有中文課，學生除專業知識還能訓練語言。20歲的大二生杜翠微（Do Thuy Vi）9月就要赴台就讀。「在越南一般大學沒有機會訓練中英文，所以我很期待，」她難掩興奮說。

19歲的阮克家輝（Nguyen Khac Gia Huy）就讀的是美和去年開始的生技二加二專班。「聽說台灣的熱帶農業和化工研究很頂尖，我希望回國發展生技業，開發更多有助健康的產品，」他也希望在台繼續攻讀碩士。

越南學生，日韓都在搶

鄧進協說，不可忽略韓國與日本積極吸引越南學生，因為韓日在越南投資企業極需在地人才，韓國更給高額獎學金，台灣不能不努力。

22歲的張黃兒（Truong Huynh Nhi）是食大食品營養系大三生，去年9月到美和，現在已經說一口流利中文。張黃兒對微生物有興趣，暑假期間，沒回越南、而是在實驗室工讀。他認為美和的儀器比母校完整得多。「我在台灣時間很短，要抓緊時間學習，」他說。

美和的食安專長，與越南的食安人才需求一拍即合。不論是公立或私立大學，只要找對題材精準切入，都能吸引東協學生青睞。…（完整內容，請見《天下雜誌》627期）

受少子化的影響不做些境外招生很快就經營不善了,可以吸引到學生也是不錯的

招生不足
現在有許多大學有二加二學士班
吸引有興趣的學生來念

美和我只聽過美和中學，是棒球傳統名校，
以前有南美和，北華興，
不過現在華興好像沒有棒球隊了。

虯髯客 發表於 2017-7-19 15:58
美和我只聽過美和中學，是棒球傳統名校，
以前有南美和，北華興，
不過現在華興好像沒有棒球隊了。

你只聽過美和中學是棒球傳統名校

可見你真的很資深

美和科技大學南部評價還不錯

越籍學生來台念書經濟負擔當重,例如來台念碩士1學期學費近5W,還有食宿等費用要支出,雖然可以打工,不過有限制學期期間一周不超過20H,寒暑假則沒限制,但要先申請工作證,有效期限6個月,等於1年要申請2次,沒工作證被抓到會被罰錢3W-15W並遣返回國,雇主罰15W-75W, 若沒有解決經濟方面的問題,很難吸引到越籍學生

我在2015年的助理就是美和畢業的，做助理的工作
好用嗎??其實還好，沒人加減頂著用
只聽說我沒做多久也跟著沒做了

除了少數家境比較清苦的,如果台灣學校有提供獎學金,申請到了,再過來讀.或會儘量籌錢過來讀
大都只要負擔生活費即可,大部份學校會提供工讀工作或老師助理工作.
其實很多來讀書的,在越南都有背景居多..
大都學費都能負擔,生活費也不會成問題...可能連學費都免(有獎學金)

要去國外求學,大都也會先算算成本.負擔不來的也只能去工作.

我不認為要替越南學生解決經濟問題後,才能吸引到他們來讀
而我們學生去歐美求學,他們也不會理這個問題,大都只提供獎學金,學費全免
至於如何生存下去,生活費是學生自己的問題...

而何況.越南的經濟提升.對於子女教育的投資很敢花..根本不需要提供太多的經濟協助.

另外也有少數來台讀書,讀書是兼職,打工是正職..可以的話再延畢..賺夠了在回去..