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越南海陽

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yogatw 發表於 2008-6-5 12:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
鴨仔蛋解剖圖

[img width=300]http://farm3.static.flickr.com/2071/1803427618_755ef3c29a.jpg?v=0[/img]
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Hảo 發表於 2008-6-5 13:13 | 顯示全部樓層

回覆: 越南海陽


  
介紹你使用http://www.imageshack.us/
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老婆懷孕想吃~去越南小吃店買了三顆~她說好好吃~我不敢動口!!
大家週日 休息愉快喔!
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 樓主| yogatw 發表於 2008-6-5 17:14 | 顯示全部樓層

回覆: 越南海陽

那次去時,我每天看我男友對著我一次吃兩顆鴨仔蛋,我都好想吐,可是他就是愛吃,索性就把它拍下來當紀念囉!
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2009-9-13
alan2388 發表於 2008-6-5 19:08 | 顯示全部樓層

回覆: 越南海陽

看起來真好吃!!

有沒有人吃過阿貓阿狗跟生豬血呢??
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2011-8-7
format0321 發表於 2008-6-5 19:29 | 顯示全部樓層

回覆: 越南海陽

第一次去越南的時候 我看到鴨仔蛋 我心裡想這有人會吃嗎

很恐怖 還有毛ㄟ

我不敢吃 我看我朋友老婆吃

我老婆也吃  沒想到我老婆還要 餵我吃

我說 我不要

由於老婆第一次 餵我吃東西

所以.....也就勉強吞了下去


吃完之後 我老婆還用手指把 蛋殼弄破

我說 為什麼要把蛋殼弄破呢?

朋友老婆翻譯的說  這好像是越南的神話或傳說之類的..

如果沒把蛋殼弄破  如果以後下到地獄

蛋殼會裝水 而自己要去背它

不知道是不是這樣 我就不知道了
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 樓主| yogatw 發表於 2008-6-14 12:51 | 顯示全部樓層

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越南很傳統的早點,只有米粉加魚露加烤肉但卻是很好吃
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2013-5-13
發表於 2008-6-14 14:16 | 顯示全部樓層

回覆: 越南海陽

yogatw 寫道:
越南很傳統的早點,只有米粉加魚露加烤肉但卻是很好吃



這個吃過
好味咧
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trieu 發表於 2008-7-31 17:07 | 顯示全部樓層

回覆: 越南海陽

ban 寫道:
看起來真好吃!!

有沒有人吃過阿貓阿狗跟生豬血呢??






小弟有幸试过一下的佳肴,分享一下。

太平省的猫肉是出名的,要趁热吃才好吃,不油不腻,有些像羊肉。但是冷了味道感觉酸酸的,就不好吃。

狗肉各地都有,没什么兴趣。

另外各地都有吃生血(tiết canh)(不是用喝的)各种动物的鲜血(猪,牛,羊都可)放进碗内经过特殊的加工(没有烹煮)及加入一些佐料仍然呈现鲜红色,有点像红色的果冻或是布丁。看似恶心,但吃起来很好吃哦,(不鼓励多吃---怕不卫生),因为我还不可以上图,所以你们自己想象吃的时候是怎么个景象---吸血鬼出现啦--^_^,没那么可拍啦。宁平省的羊肉,锅巴饭及生血都很有名.但是这个不是越南独有的饮食,和越南交界的云南和广西省,少数民族都有做这个东西的秘诀,可见以前是一家人。

最后说到海阳省,最有名的就是----鸡。别误会啦。是“孟获鸡”(Gà Mạnh Hoạc)。这个招牌在海阳省是很有响亮的,现在有两家店,常常都是爆满,需要等待。其实该店烹煮的方法是没有什么特别,最主要是鸡本身,都是道道地地的野放鸡,运动选手鸡,因此不管蒸煮炒炸烤,吃起来都非常有咬劲。可以大喇喇的用手掰着吃,再和同伴大声高呼“1、2、3、DZÔ、2、3、DZÔ、2、3、DZÔ”然后再喝下一满杯的海尼根。很有在大陆北方呼朋引伴、大口吃肉,大口吃酒的豪迈模样。只有一个字可以形容--爽。

还有老鼠肉吃了吗,我记得在河内解放路上有两家专卖店,没去试过,不知道还在不在?

鸭仔蛋嘛!小弟也是敬而远之,还没勇气试吃。
还有蛇、各类山禽走兽,水里游的,陆上爬得,有空的话再聊聊。

以上是升龙黑目-陈高的报导,谢谢啦。





    
Chào các bạn.Tôi là Trần Cao,rất hân hạnh được làm quen với các bạn trong diễn đàn"Tiến lên Viet Nam".

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山羊 發表於 2011-5-9 14:14 | 顯示全部樓層
鴨仔蛋還不錯吃啦,不妨試試看
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