有誰知道越南法國麵包好吃的原因嗎？

threelin · 發表於 2009-10-27 20:46

大家好，

看了網上好多文章，都說越南法國麵包比台灣做的好吃？有人知道原因嗎，是麵粉、還是製作方法造成的，謝謝大家。

魔羯阿忠 · 發表於 2009-10-28 15:59

本帖最後由魔羯阿忠於 2009-10-28 16:03 編輯

記得看旅遊的節目介紹，不是用電烤箱...，而是以傳統方式製作，即用燒木頭來烤法國麵包，應該是讓麵包好吃的原因吧...

tanle · 發表於 2009-12-16 03:14

主要是他們在吃之前都再烤過,所以增加了香酥的口感

kuogladly · 發表於 2009-12-16 09:01

大部份是要配合台灣人的口味啦
難道台灣人的口味比較怪嗎

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