【轉帖】2010年，越南將試點出口河豚魚

21/11/2009
（越共電子報）農業與農村發展部11月19日表示，該部正在起草提高和擴大河豚魚的開發、收購、加工和出口，確保河豚魚的食品衛生安全的試點方案，並將於今年底呈遞政府。

據此，該方案選擇廣寧、義安、富安、慶和及堅江省等地作為試點實施地點，試點時間3年。越南力爭於2010年使河豚魚加工食品產量達800至1000噸，平均價格為每公斤5至10美元。預計2012年，河豚魚將創匯400萬至1000萬美元，並提供600至1000個就業機會。

越南漁業協會副秘書長裴文賞稱，我國現有49種河豚魚，其中有15種可用于製作食品。河豚魚的儲量約為3.7萬 噸，集中分布在中部沿海地區（佔45%）和西南部海域（21%）。

農業與農村發展部副部長梁黎芳表示，未來，該部將對漁民和收購人員進行河豚魚分類技術、船上保管方式的培訓，並頒發證書。

此前，我國曾分別於2005年和2008年兩次試點出口河豚魚，但卻尚未取得成功。


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