大家好我總於在胡志明市住了

dinkpo · 發表於 2013-1-20 20:56

這邊有人珍奶生意,好像還可以,也許也是一條門路..

林叔叔 · 發表於 2013-1-20 22:21

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各地區人的口味還真是不一，我當然也覺得台灣的香腸最好吃！

我曾帶台灣香腸去大陸，但那些大陸人好像並不怎麼賞光，說是偏甜了。
也是有一部分人說好吃啦！(而且台灣也有較鹹味的香腸。)

我也曾帶幾種大陸的香腸去越南，大陸的香腸很多都是重鹹或辣味的，
越南人也是非常喜歡吃。
當然越南人也都對我送的台灣香腸讚不絕口，害我都搞不懂他們究竟是偏重於哪種口味？
還是只要是「人家送的」都說好吃！？

我認為在一個陌生市場推出新食品，要能迅即全面性的暢銷，是有點匪夷所思的！
有時新鮮感是可以引起一些風潮，那那種熱潮很難維持長久(如以前來台的葡式蛋塔)。
但只要東西做得好，不管是側重何種口味，先求能吸引某些特定的顧客群；
等站穩了腳步，再慢慢針對當地民眾的味蕾，多研發一些新的口味，自然也能有發展成功的一天！

aciaos · 發表於 2013-1-20 22:34

浮萍發表於 2013-1-20 15:15
你岳父50幾歲嗎?在台灣只付掛號費，可以做檢康檢查，驗血，看膽固醇、驗血壓、尿酸、血糖、低膽固醇，看有 ...

我老板娘是越南人\
我岳父當然也是越南人\

他跟我岳母本來在台灣滯留兩年多幫我看小孩與看店\

結果今年初他想到就是要回越南\

我跟我老板娘還開條件說  那就等我岳母身體不好  把甲狀線亢進的問題處理好  花錢給她開刀

過陣子就讓他們回去越南結果不敢死活就是要回來

結果回來沒多久就後悔了想小孩子了  當然鄉下的生活也很無聊的  呵

本來還想弄過年後是否可以再辦來台灣逾期的情況下

但好像逾期多久就多久不能來台

反正也不正要啦人都受傷本來在十一郡的大什麼d 急救醫院

那里我去看  真是人間鍊獄一個房間快二十個病床衣x不整\

發生突然我也是在兩天內跟我老板娘決定飛來胡志明

有空再補充  反正就運途不好  走了五六十年的路 59年

aciaos · 發表於 2013-1-20 23:02

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林叔叔發表於 2013-1-20 22:21
各地區人的口味還真是不一，我當然也覺得台灣的香腸最好吃！

我曾帶台灣香腸去大陸，但那些大陸人好像並不 ...

免費的!!!!!!當然表面都好吃
其實在台灣吃到一些人作的真是@@  很恐怖
手指甲不潔加上處理的風味

我的想法是情願在城市中製作一個傳奇也不想在鄉野作個小名

我也沒很少居住在大都會    鄉下小孩總是感覺透天的最好!!

我有坐在大陸火車買過金華火腿  粗的  嚇死人
在上海吃飯都吃不太下去  一般人那會加那麼甜呢

當然我在新的異鄉有的原味是不變的  有的是作給越南人吃的  像脆皮豬肉的香料也能作的越南式的香腸出來  甜與鹽要洽當

可能學電腦的關係我都很重視生產的流程品質與時間  還有比列

就像你去台灣7-11 買東西都一樣  fu也一樣但你去  親心買茶同一家店早中晚同樣的茶味道都不一樣了

更何況n家店連鎖店品管作的太差了量產的東西跟工廠規格化的商品是差別很大的

也謝謝指教我會慢慢抓口味的一般我們作的時候都會算溫度與調配的甜鹽比例與運轉時間@@

aciaos · 發表於 2013-1-20 23:06

dinkpo 發表於 2013-1-20 20:56
這邊有人珍奶生意,好像還可以,也許也是一條門路..

呵珍奶不好煮    我上上個月無聊買來煮

結果煮了幾次還算滿qqqqqqqqqq的

我有一台北京生產的自動煮菜機    像本人作菜一樣

不是悶燒鍋那一種的

有想代理在台賣但太貴了一台`110v 報五千台幣

過了兩年才發覺有人代理低階的版本

有空展示給大家看我也帶來越南了五公斤

跟我老板娘吵半天我六月剛來一次我知道我沒帶這一台我會活的很辛苦

最近煮東西給我岳父吃補我老板娘就沒GGYY了

aciaos · 發表於 2013-1-20 23:10

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林叔叔發表於 2013-1-20 22:21
各地區人的口味還真是不一，我當然也覺得台灣的香腸最好吃！

我曾帶台灣香腸去大陸，但那些大陸人好像並不 ...

忘了跟大大說

我作生意不想一時大紅大紫我只要細水長流

小水滴式的慢慢成長穩定的品管最重要

貼上過去作的名片我連網址都早買好兩年了

但也要我岳父阿雷路亞的奇蹟給我站起來跑!!!!!!!!

最近有起色了其實大家都說越南人懶呵他們懶我們努力才有機會對不 ^^

越南人也有不懶的也有會作的但就是不會去想更多的

要不然就是想太多了@@ 哈我也算想太多