HELEN THANH DAO 的明星日記

[size=large]Babyanh:你叫桃子姐,那你今年多大了,如何會來上這個多是老芋仔的網站呢!

台北阿忠:上次您問到桃子在片中所開的紅色敞篷車是不是法拉利,不是,是”土又塌”,據桃子所知在台灣保時捷一天的租車費要台幣1萬,那法拉利可能就要1.5萬以上了,至於越南劇是不會花這個錢去租那麼昂貴的車子,除非是演員自己提供的,是有一些演員有自己的賓士車,在越南買一台C200的也要9萬多美金,這幾年桃子也一直揣摩他們的錢從那裡來的,原因大概有幾種1.演員有兼職唱歌或在外演現場2.嫁給有錢的人或娶個有錢人(越南第一男模就是娶了越南凱悅飯店老板的女兒)3.家裡有人做生意4.遠到泰國買二手車,再請人開到越南,據說這樣便宜很多


結束了大叻一個多星期的拍片工作,早上出發前特別到SAMMY HOTEL吃早餐,雖然同樣是4星級的飯店早餐的價格卻很實惠,平均一份餐點加上飲料約4萬越盾不到
房價一晚55USD起比玉蘭飯店便宜,因為地處於半山腰上







終於要往回開了(HCM),今天一定要看看一星期前晚上那個差點遇桃子難的現場,聽說這場水災死了110人

開了約120公里約已中午肚子有點餓了,停到一間門庭若市的餐廳DONG THAP叫了一碗粉麵,桃子雖然出國12年了還是習慣吃有湯湯水水的正餐


途經一座廢棄的廟宇,門前的大理石石獅子還炯炯有神的注視著過往的旅客


終於來到那天晚上差一點讓我連車帶人掉下去的路邊排水溝
在照片左側有兩根漆著紅白色油漆的小石柱,其實這就是一座小橋的欄杆,當晚水深及腰跟本看不清是路面或是小溪差點讓我衝進排水溝裡


這裡也有個同奈,與臨近胡志明市的同奈不一樣


距離HCM不到90公里處有一座巨石林,彷彿造物者開的玩笑

[size=large]桃子小姐,謝謝您分享美麗的景色,及介紹物超所值的飯店,我覺得很好看,也讓我看到我所不知的越南之美,太感動了... ,加油哦   ...

[size=large]桃子這次到大叻拍戲其實是風波不斷的,另一部戲要我中間抽空一天回來胡志明市拍攝機場的片段,因為機場拍攝須要提前向有關單位申請核准,所以他們一定要我在那一天趕回,可是要回HCM談何容易,要在大叻搭飛機臨時很難有位子,一般都要兩星期以前預定才有機位,我又不敢開夜車趕300公里的路,只好坐快巴了,是阿信哦有提到單程車票要10萬越盾,現在已漲到12萬了,本想當天就搭快巴回HCM,可是大叻的劇組一直拍到晚上快8點才放行(8點30分的快巴有位子),坐快巴到HCM要近7小時,隔天又約我早晨7點要到機場,想到這麼艱難的歷程桃子此刻心力交瘁情緒down到了極點,雙方的劇組又缺乏人性沒有溝通轉圜的餘地,最後桃子索性來個釜底抽薪之計(也許是早已心灰意冷),就是動用關係,桃子出外打拼六七年幾乎很少動用到人情及關係,可是這次行不通了,對付頑固份子情裡都不得,我只好打電話給兩部片的老闆要他們自己去談(大叻這邊的製片剛好來到大叻),桃子跟他們說要在大叻拍完才回HCM,中間不冒險趕車了,如果你們雙方喬不定桃子就不演要回美國去了(一般越南的演員很少會動到上層,可能是上層也不會理他們),我不知道他們老闆間是如何談的,結果是當晚我和大家一起去吃羊肉爐,我沒回HCM,是茶壺裡的風暴,雙方的發通告助理都恨我恨的牙癢癢,桃子和他們的戰爭現在才正要開始

補充談一下我兩年前拍攝"愛情棋局"時從HCM搭飛機到大叻的經驗,我和助理兩人坐飛機到大叻,大叻機場離市區還有近20公里的路程(機場地處偏僻),一下飛機因為手腳太慢也是不知情只見一堆旅客連跑帶走的擠上一輛小巴士,當我和助理正笑那些鄉巴佬時猛一看小巴已開走(真的很好笑),而且一問之下才知道來往機場與市區的巴士一天只有一班,但是巴士坐位及站位加起來居然也沒有機上旅客來的多,不得已只好求助計程車了,10萬越盾到市區,此時我看到機場大廳還有一對徬徨無措的美國母女,我於是上前同他們說可以一起分攤到市區的計程車費用,她們也欣然的同意,可是20公里的路程開了將近70分鐘,我和那對美國母女相對無言卻是彼此心裡有數,那對美國母女應該也不是第一次來到大叻了,從機場坐車走山路頂多30分鐘不到就可抵達市區,問題是在我們這輛計程車上,他在繞遠路避開一處收費站,2萬越盾的過路費讓我們多花了40分鐘的時間,到了市區那對美國母女拿了5萬越盾給我並向我說謝謝,對於那位計程車司機她們一句話也不說悻悻然的轉頭就走


終於讓大家看到桃子裝揚州炒飯的盒子了


在拍片的附近小店買一杯咖啡來喝



河香的居家睡衣

Helen 好久不見了 !

謝謝妳的分享,大叻的風景好美喔 !
妳的短髮造型孩不錯, 還滿適合的.
加油喔!

Helen姊姊到底有沒有剪髮呢?
T.D猜...應該是把頭髮紮起來吧!只是很像剪了!!
(T.D一直都很想要這樣的髮型 同時擁有短髮長髮XD)
前幾天T.D問了公司的同事之不知道Helen姊姊
他們說不知道!T.D想大概是他們離鄉背景有段時間了
或許不知道Helen姊姊吧!
等他們回去哪天可能會有種"喔喔!!原來阿!!"的感覺吧!

[size=large]THE DINA:怎麼又有一個叫我姐姐了,是不是我的文字表現出太成熟了,桃子今年9月底才滿26
妳的同事不認識我也是合理,桃子進越南演藝圈在5月才滿3年,第一部電視劇推出也才兩年多,按理如果在越南鄉下要看到桃子的電視劇要更晚半年,所以妳的同事如果來台灣工作超過2年那就一定不會認識桃子了,除非妳的同事是不看越南戲劇的
桃子是因為新戲才換髮型的,我共準備了約有5頂不同造型的假髮,妳們會慢慢看到的
THE DINA:桃子因為妳對我的稱呼有感而發說一件事,希望妳不要介意;越文對於稱呼方面有些問題,越文稱呼不像中文有你我他或是稱彼此為先生小姐,越文很強調長幼關係,如稱姐,哥,姑,叔等,這樣平常是不會有何問題但是在某些狀況下就會顯得不太合宜,舉個例,如果有兩位剛認識的陌生人,光看長像有時並無法判別誰大誰小,她們也都可以稱彼此為姐,當然也可以一方自稱為妹,但這牽涉到一個含意就是尊卑的問題,但實際上又不是這樣,會把關係搞得很複雜


辦公室越服

這不是辦公室戀情,而是河香與老公在同一間公司工作,河香是老公的主管,為了顧及老公的自尊心河香千方百計的讓老公能保持男性的尊嚴











報社的員工餐廳,價錢也比一般外面便宜

給 丹尼爾

[size=large]酒精性肝炎 戰鬥記

桃子的父親因為工作的關係長期喝酒而得到了酒精性肝炎,一般肝炎患者如果不是A、B、C型肝炎而又有喝酒習慣的話就可能是患得了酒精性肝炎

父親因為工作的關係需要常常應酬喝酒,以前喝的量沒有很多直到5年前他喝酒的量有些失控了,按我對父親的觀察他每天喝約100cc 40%酒精濃度的威士忌持續2年以上就得了酒精性肝炎,每個人肝的忍受能力應該是不太相同(14世紀歐洲人因黑死病的關係無法喝到乾淨的水只能喝酒,而使現代歐洲人肝的忍受力較我們亞洲人高),得到肝炎初期父親的精神非常萎靡每天一起床就顯得非常疲勞,去醫院抽血檢查結果是肝有問題,肝指數偏高
1.丙胺酸丙酮酸轉酵素SGPT(ALT)達199(正常值0~34)
2.麩胺酸草酸轉胺酵素SGOT(AST) 達88(正常值0~36)
3.γ-GTP達64(正常值,男10~47)
醫生說如果持續數值這麼高的話在兩三年內就有可能轉化成肝硬化或肝癌

從那個時候起桃子就給父親下了禁酒令,是一滴酒都不能喝,醫生也輕描淡寫的對我父親這麼說:你不能再喝酒了哦,我們常會用自己主觀的判斷來看醫生說出一些什麼要注意事情的表情和語氣來決定我們生病的這一方還有什麼可以轉圜的空間,離開醫院父親馬上就對我說自己可以少喝一點,從他的語氣中我可以看出他有在揣摩醫生說話的嚴重程度,這種對於職業是醫生而不是平常的我們是最常容易錯估形式的,這也是有很多人明知到自己得了肝炎還繼續惡化的原因,你要讓那些有酒癮的人從此不喝是一件極其困難的事,就算他們在某一行業上表現出無比的勇氣與傑出

桃子聽說人蔘可以修補身體內部的發炎,於是就去買了韓國的紅蔘粉給父親做日常保養,桃子也很嚴格的控制父親喝酒的行為,過了半年再去檢查肝指數,SGOT(AST)還是88, SGPT(ALT)也還有180,酒都沒有喝了為甚麼檢驗值還這麼高,肝的復原能力不是很強嗎,我納悶的問醫生,醫生也說不出個所以然來,於是我又帶父親去中醫院檢查,醫生問我父親有再喝酒或吃何藥品嗎?我說父親有吃紅蔘粉,中醫師說單吃紅蔘粉非但不能修補發炎反而會加劇發炎的部份,哇勒!!,人生真是不經一事不長一智

最後桃子想沒步了,把所有可能對肝造成負擔的原因通通列舉出來,1.沒喝酒2.沒熬夜3.沒吃藥品4.沒有ABC型肝炎陽性反應,糟糕漏了一項:體重,也是個大問題,父親的身高是181cm體重有85kg,是超過標準體重(85/1.81/1.81=25.94),於是桃子再對父親的體重下功夫,在桃子的努力不懈下父親的體重2個月內降至80kg以下

桃子以前小時候在越南得過B型肝炎,嚴重到併發黃疸甚至快到肝昏迷的狀態,除了有去看醫生外記得外婆每天還煮一種涼茶給我喝,後來我才知道那道涼茶是Atiso,Atiso主要產於保祿及大叻一帶,越南其它地方也不是那麼好買到,桃子經由人介紹到了大叻一家著名的Atiso專賣店,每天煮一瓶讓父親帶著隨身喝,過了半年再帶父親去檢查, SGOT(AST) 降至33, SGPT(ALT) 降至41,γ-GTP降至23
桃子第二次戰勝了肝炎

說明
1.身體質量指數（Body Mass Index, 簡稱BMI）=體重(kg)/身高的平方(m2))
成人標準值是BMI18.5~23才算標準體重      
2.所謂的肝功能指數一般指的是GOT(又稱AST)、 GPT(又稱ALT) ,而GOT、 GPT是血液中的轉胺脢。GOT主要存在肝細胞、心肌、肌肉及紅血球中；GOT主要存在肝細胞。當細胞破壞死亡之後 ,肝細胞內的GOT、 GPT會釋放到血液中 ,造成檢驗的數值上升。
GOT、 GPT值不正常時一定要查明原因,但如果值正常也不代表肝臟一定沒有問題喔!! 還要看其他數值(例如: AFP甲型胎兒蛋白、Bil膽紅素、ALB白蛋白...)或其他檢查才能下診斷　
3.甲型胎兒蛋白(AFP),是母親懷孕時胎兒製造的蛋白質。甲型胎兒蛋白是檢查肝癌的重要指標。除肝癌外，生殖細胞腫瘤也可能讓數值升高。肝發炎後因肝細胞再生也會有數值上升的情況，但會隨著發炎消退而下降。
4.膽紅素—BIL,紅血球內血紅素的代謝物，經肝細胞處理後排入膽汁。當肝細胞受損或膽管阻塞等使肝細胞無法處理膽紅素或無法順利排出，膽紅素就是逆流至血液，故膽紅素值上升，可能是膽管阻塞、肝細胞受傷或紅血球破壞過多等所致。
5.白蛋白—ALB,是血中的一種蛋白質，大多在肝臟合成，常用於幫助診斷肝、腸胃道和腎臟等疾病和身體的營養狀態。白蛋白減少時可能是肝硬化、腎病症候群、營養不良所造成。
6.PT,凝血因子中有大部分是肝臟造成的，當肝的製造能力不好時，凝血因子會降低而造成凝血時間延長。此數值主要在於瞭解體內凝血因子的量及功能，藉以推測肝臟功能是否正常。
7.γ-GT,是一種分解蛋白質的酵素，主要存在肝和腎組織，少部分存在脾臟、攝護腺和心臟。常用於診斷膽道阻塞或膽汁阻塞性肝病，此酵素也跟飲酒有密切關係，大量飲酒時常會有高度上升。因此大部分患有酒精性肝病的人γ-GT會升高，此外服用某些特殊的藥物也會引起γ-GT上升。因此γ-GT上升可能是患有膽道或肝的疾病、服用特殊藥物或酗酒所造

    8. 阿迪蘇 atiso，英文是artichoke，中文則翻成朝鮮薊或洋薊（越南則稱為百合花）。
阿迪蘇的花苞能活化肝臟功能，而根葉具有殺菌作用，因此在中古歐洲被視為是「蔬菜之皇」，據說對於肝炎、酒精中毒、膽固醇、糖尿病、高血壓、動脈硬代、貧血、腹瀉、胃痛、發燒、潰瘍、腎衰竭、失眠、食慾不振、噁心、便秘，甚至抗氧化等都有不錯的食療效果

如果要買atiso製品,桃子建議買整棵atiso花葉根乾燥成的(散狀)拿來沖泡才較有保養功效,當然會較貴些,桃子買的是一包20萬的atiso產品,按個人濃度喜好來沖泡,一包可沖泡約15~20次

關於ATISO
Topcell 在西班牙求學時, 曾在一般市場買到新鮮的Atiso食材。當地人教我整株用來敦湯。
加上排骨肉用鹽調即可。湯鮮味美。食用葉片的底部含有豐富的維生素與纖維。株梗取約花株底部的5cm 爛熟皆可食用。至於花瓣高纖咀嚼後即可吐出。這道食材在地中海沿案很多也受歡迎。今日由 Helen的實證才知還有保肝的功效。受教了。
朝鮮薊性寒，感冒時不能吃。
順帶一題, 前些天報載有患者服用高純度的高麗蔘對治第二型糖尿病，因效果顯著竟造成血糖過低昏倒，與成藥並用時還是得多小心。

topcell 寫道:
關於ATISO
Topcell 在西班牙求學時, 曾在一般市場買到新鮮的Atiso食材。當地人教我整株用來敦湯。
加上排骨肉用鹽調即可。湯鮮味美。食用葉片的底部含有豐富的維生素與纖維。株梗取約花株底部的5cm 爛熟皆可食用。至於花瓣高纖咀嚼後即可吐出。這道食材在地中海沿案很多也受歡迎。今日由 Helen的實證才知還有保肝的功效。受教了。
朝鮮薊性寒，感冒時不能吃。
順帶一題, 前些天報載有患者服用高純度的高麗蔘對治第二型糖尿病，因效果顯著竟造成血糖過低昏倒，與成藥並用時還是得多小心。

Atiso在西文是Alcachofa 台灣也有人小量栽植喔 ,上回在HCM機場買的茶包1盒20 包是越幣40,000 ,一般民間可能會便宜些, 略有甜味風味特殊

BMI 身體質量指數
18.5 ≦ BMI ＜24 正常;24 ≦ BMI ＜ 27 過重;27 ≦ BMI ＜ 30 輕度肥胖;30 ≦ BMI ＜ 35 中度肥胖;BMI ≧ 35 重度肥胖

肝臟保健之道：
1.切忌熱補，熱補增肝之虛亢。
2.忌煙酒檳榔。
3.每晚11點前〝入眠〞，所以10點半就要躺在床上，可以拿一本枯燥乏味的書看看，以幫助入眠。
4.中醫氣血循環理論說，子時是肝臟換血排毒之時，這是經西醫證實之說；此時的肝臟因為充血之故，會膨漲成平常的2倍大，所以，在這個時刻如果因故無法睡覺，最好也要保持平躺姿勢，因為站坐之姿，會讓肝臟無法充分的完成換血排毒的動作。
5.得肝病者，一般在情緒上也常常波動較大，可以學習道家〝無為虛靜〞的生命哲學。
6.生活態度可進取，但是對一切的結果要能恬淡適然；所以肝臟無須再予以物質上的進捕，〝無為〞，就是對肝臟最好的補藥。

謹獻給孝女桃子大大參考！