本帖最後由 魔羯阿忠 於 2011-3-21 16:55 編輯
續:
上胡志明市前去吃雞肉火鍋
我這次去越南,很少拍照片,回家整理相片,發現我要分享的都沒有照,如美托-檳椥的大橋、海鮮火鍋,及等一下要分享的雞肉火鍋.
這是來越南第6天,也是星期六,我婆前幾天就向我說,去胡志明前請大家吃雞肉火鍋好嗎?並說裡面的雞肉好多好多,可以吃得很飽,我當然OK,我就準備2千元的預算要花了,我們就訂星期六晚上去吃,我以為會全家去,不過岳父母沒有去留守家裡,要去前,老婆說是去大妹夫的哥哥開的火鍋店吃,我心裡覺得很好,可以給自家人賺錢,據了解,岳家的人都還沒有去吃過,這一次去有大舅子載我,大姨子載我婆及小孩,二嫂載2個小孩,大妹夫婦及小孩,小妹及小孩騎機車前往,騎了10分鐘左右就到了,在大馬路邊,地點很好,是木頭牆,草屋頂的,我想地點那麼好,房子那麼不好,照明沒有很亮,果然我猜的沒錯是租的,生意感覺不錯,已坐了6、7個桌子了,大妹一到就入內幫忙,拿碗,筷子,飲料,老婆說這裡的雞肉是土雞,養很久的,一聽就很期待吃了,我們是2個桌子併桌,點了2爐(用碳火的),不久火鍋來了,還有一籃的生鴨仔蛋,因為照明不亮,所以看不清楚鍋子的湯色,湯頭也是我也沒喝過的,感覺放很多香料,因此雞味都被蓋過去了,我一吃雞肉,覺得皮好硬(不好咬爛),肉也很硬,像吃羊肉一樣硬,我是第1次吃到這麼硬的,和台灣的土雞口感不一樣,我心裡懷疑,這真的是土雞嗎?後來,他們又把鴨仔蛋打進去煮,我也吃一顆,後來我就吃飽了,最後買單是32萬,還不到台幣500元,算是蠻經濟實惠的.
星期天就在岳家休息,整理行李,星期一就去胡志明市玩. |