【轉帖】越南舉行首屆國際茶文化節

2011年11月11日 20:25:07

以“推廣越南茶葉品牌，促進各國茶界交流”為主題的越南首屆國際茶文化節１１日在越南太原省省會太原市拉開序幕，文化節吸引了３０００多名來自越南國內各地和世界１０個國家和地區的茶葉研究、種植和經銷領域人士參加。

此次國際茶文化節為期５天，主要活動包括國際茶葉研討會、茶葉博覽會、盛裝巡遊、炒茶比賽、茶葉特色旅遊、以及名為“茶——天地之精華”“太原之夜歡迎您”和“茶夜宴”的３場文藝晚會和一係列文化、體育活動。

太原省副省長麻氏月說，太原省是越南茶葉的主要產地之一，茶葉種植和加工業是太原省的支柱產業。越南國內各大茶園、茶葉加工企業和海外客商對本屆茶文化節報有濃厚的興趣。本屆茶文化節將通過科技研討和經貿交流等形式推廣越南茶葉品牌，向世界介紹越南的茶文化。同時為國際茶葉界人士提供一個了解茶葉消費市場發展趨勢，加強合作共贏的良好機會。

目前，越南是世界第五大茶葉生產和出口國，２０１０年茶葉出口量達１３．２萬噸，出口額近２億美元。太原省的茶葉種植規模位居越南全國第二，全省茶葉種植面積達１．７萬公頃，年均茶葉產量達１２萬噸。


http://big5.xinhuanet.com/gate/b ... /11/c_111161607.htm

越南茶哪種品牌適合台灣人好喝！？有像咖啡的中原G7嗎

我老婆家是太原省也是種茶的..這兩年才沒種..茶園的地兩年前政府以地換地收回軍用..
她說從小就要幫忙採茶葉..是個採茶姑娘..
婆家親戚.姐夫都還有在種茶葉..越南的茶也是有好有壞有分等級的..
我在老婆家附近馬路上,市場裡常會看到有人在賣茶葉!一大袋一大袋的!買家會聞聞看好壞再出價錢

越南人習慣吃飽飯泡個幾杯茶喝..我每次喝都覺得很難喝..不是很喜歡喝.除非很渴..
每次去老婆家老婆的姐夫都會送個1~2斤給我帶回來送我爸.到現在還沒喝完.
第一次帶還以為會跟平常喝的一樣難喝..回家後泡了還不難喝..跟我們台灣一般的茶差沒多少

原來是他們種的茶等級好的就拿去賣..或是送人..!等級比較差的就留著自己喝...

我在老婆家時,婆的哥哥們就會在晚飯後,在前院擺一張桌子,泡茶納涼,不過他們的茶,實在是讓我喝的很不習慣,又不好意思拒絕,所以只好硬著頭皮,跟著喝,味道就像"甘草瓜子"泡水的味道一樣.
第二次去越南,我就帶著台灣的茶葉給他們喝,結果是他們也不習慣喝台灣的茶!
所以,每個人都有自己的習慣及喜好,只要是合自已的味道,任何劣質的東西,都會像是最好的!
老婆不也就如此嗎?

在台灣，有很多人喝的高山茶都是越南種的，味道當然跟台灣茶很相近，因為都是台灣技術，只是葉子比較薄（因氣候），不耐泡。
還有在台灣的泡沫紅茶更是大部分都從越南進口，只是大家都不會想是從哪來罷了。

推廣越南茶葉品牌，就是為了做生意了。在越南蠻有名的茶葉品牌"Tâm Châu"也是外商（記得是新加坡商），同樣也有台灣技術在內，所以說：到地好茶在台灣！台灣加油

其實台灣很多某某知名觀光地區,還是大賣場,賣的茶也都有混大陸跟越南的茶葉!只是標籤貼上某某高山茶
試想台灣現在有多少人在務農,種茶...!觀光客一批一批的進來.大賣場所賣的.
看那些茶葉的銷售量~台灣那有種那麼多茶葉可賣!


分享太原省.普安縣.福順鄉老婆家~茶園採茶相片.烘焙茶葉影片

太原省普安縣福順鄉~採茶.烘焙茶葉