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南洋風味

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江湖小蝦

Rank: 3Rank: 3

最後登錄
2009-9-13
d2368934 發表於 2006-9-28 17:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
各位前輩小弟我長久以來規劃在台南市開一家泰越南洋風味美食ㄉ平價小炒
,目前臺灣大多數ㄉ南洋餐廳是屬於比較高檔,而我是想開ㄉ是平價路線但是又怕太冒險
不知各位對泰國越南南洋風味ㄉ口味、接受度、價格上有何看法請給小弟
一些意見參考參考請大家多給意見謝謝   

10

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拜師學藝

Rank: 4

最後登錄
2009-9-13
evergree 發表於 2006-10-2 08:15 | 顯示全部樓層

回覆: 南洋風味

你不妨 先到泰平天國 及 類似店 多吃幾家 心中就有個數了

開店很辛苦 不是那麼簡單  如何促銷   DM 如何做  

讓別人知道有你這店   沒有客人 東西要倒掉  是很難過

最重要你要會煮  沒生意  師傅工作很高興 星期六 星期天

比較忙 抱怨連連  不做了  你只有整修內部了
願娶越娘者 永浴愛河
害人之心不可有,防人之心不可無
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