胡志明市正宗越南東家羊肉爐在哪裡

有那位先進知道胡志明市正宗越南東家羊肉爐在哪裡請惠賜地址及價格

http://www.yufulin.net/2012/07/blog-post_8189.html

參閱
http://www.backpackers.com.tw/fo ... E7%82%89&page=4

http://dendau.vn/listing/lau-de-bau-sen.html
店名 : Lẩu Dê Bàu Sen (Bàu Sen羊肉爐) - (君建菜館)
地址 : 132 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5, TP.HCM = 132 Le Hong Phong, Phuong 3, Quan 5, TP.HCM = 胡志明市第五郡第三坊黎鴻峰街
電話 : (08) 3923 4132

小隆 發表於 2016-1-2 11:40
http://www.yufulin.net/2012/07/blog-post_8189.html

如果是自創的招牌菜，很好奇為何要掛上「越南」的字樣？

阿湯哥 發表於 2016-1-3 16:29
如果是自創的招牌菜，很好奇為何要掛上「越南」的字樣？

這可能要問老闆了....
文中有說...他很會說故事
一家店如果有個故事緣由...
有時是很吸引人的...
老闆想創造一個...主題..
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為了感謝我的熱情相助，楊老闆便找我去越南行，我慢慢的問出為何取名「越南東家羊肉爐」的原因，楊老闆本名楊金東，是個很有做生意頭腦的人，很早就懂得什麼叫「說故事的能力」，心想現在流行越南熱，那就在他的名字「東家」之上，加個冠詞「越南」，這樣就帶有一種古國不傳之秘的氛圍來，然後再將李時珍《本草綱目》上關於吃羊肉的經典名句節錄出來，以加強論述。


其實..加不加上什麼.."越南"
台灣本身的羊肉爐就很好吃了呀...
雖然還沒去吃過越南的羊肉爐..
有機會去品嘗一下...
比較看看..

我也一直覺得羊肉爐並非越南特產，
去了幾趟越南從沒吃到，也很少看到，
反而覺得越南海產比較好吃。

benmao 發表於 2016-1-4 09:48
這可能要問老闆了....
文中有說...他很會說故事
一家店如果有個故事緣由...

原來如此！這樣子讓全台灣的人都誤以為這個「東家」是位於越南的某知名店家，也造成樓主去胡志明時想要去品嚐！