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請問一個越南美食名字

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拜師學藝

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2017-10-6
真愛密碼 發表於 2016-11-22 06:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
有人知道有一種越南美食 他是先弄像勾芡的太白粉在一個有蒸氣的平台上然後蒸完後是薄薄餅皮拿出來包點肉餡再捲一捲那個叫什麼中文名字嗎 很喜歡吃那個軟軟的

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十年一日

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babula 發表於 2016-11-22 06:59 | 顯示全部樓層
那個用米漿做的…我第一次吃問過我老婆她不知道中文怎麼說 所以我也不知道怎麼回答你,我都叫它很薄的板條XD

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十年一日

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christie 發表於 2016-11-22 08:02 | 顯示全部樓層

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武林新丁

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HMBear 發表於 2016-11-22 10:43 | 顯示全部樓層
應該是叫 Banh Cuon (音同:板滾~~)
他的做法有很多,有裡面包木耳碎肉的
也有沒有包,另外配魚板、扎肉吃的
不管哪一種都要沾特調魚露吃的
害人之心不可有,防人之心不可無
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