本帖最後由 入境隨俗 於 2018-8-28 12:01 編輯 常常...............學生都一塊來.上.課下課都是帶走較多. 最近都是珍珠奶茶.(好喝牌.又不貴.). 10月會加.鮮奶珍珠茶............(約2W/杯.450cc或650) 再來(約過年前後)應會加入西式(像台式早餐店).選幾項.另加入當地......(營業時間.初期看看每天或是只做假日型). (冰)霜淇淋. 我想應該賣給用帶走的人.才有辦法賣.對象是小孩或學生.或過路的買了就走.(只要在買機器就可). |
小隆 發表於 2017-11-3 15:56 43樓的新聞裡有家[丸作]珍奶.在昨天FB上有人PO文https://www.facebook.com/groups/ ... nk/951034198416437/ 似乎要頂讓了.月租60~90萬間 莫非珍奶熱退燒了? |
小漢 發表於 2018-10-24 17:47 只要公安不來找麻煩 賣 真奶 的是永遠不會倒 |
本帖最後由 入境隨俗 於 2018-10-24 19:52 編輯 做生意.需要等待.等待賺錢和被淘汰. 生意本來難做. 沒人做時..投入時機點太早.又很難熬. 熬到時機來了.競爭者有增多.(形成淘汰或分食狀況). 因正在發展接段. 租金成本人力成本.最少都依物價等幅增加. 租店做生意.至少要有短期.中期的應對.茶飲店太長期看法就不用. 加盟商家(設置費用也多).排名前面的在市區才會有競爭力(當然有環境評估和場地空間感). 個人看法. 市區一般咖啡店需要靠地點. 市區工作者多的區域.需要場地空間感和舒適感. 市區.茶飲店.我認為還是帶走為主.在白領工作者多的地區.做複合式店較適合.(奶茶只會是很小部分). 柏寮路上.2家隔不到100公尺.同一個時間.一家19000.一家22000. 怎麼.那麼多家.真的需要經過淘汰期.剩下的就是賺錢的.(其他家.都是初期一陣子..........被淘汰一定有原因.開店必知道的教材) |
小漢 發表於 2018-10-24 17:47 漢哥說的是真的還假的啊? 那我退休後的規劃又少了一條路了, 不知道有沒有什麼是不會退流行的? 看起來好像還是「真奶」比「珍奶」還不會退流行喔。 |
本帖最後由 入境隨俗 於 2018-10-25 16:04 編輯 這則咖啡商家+奶茶....... 看來這個行業已經到了成熟階段.(不像以前草創期.有的開有的關..........賺錢又像奶茶葉的義務廣告代工). https://vietnamcoffee.vn/vi/ca-p ... g-nam-2018-263.html The Coffee House首席執行官Nguyen Hai Ninh表示,他和他的同事將從台灣的Ten Ren品牌開設特許經營奶茶專營權。第一家店將於今年11月開業,到2018年底,越南將有40家店。......... 利潤率如何不同,奶茶? 根據Nguyen Hai Ninh的說法,利潤率取決於商業模式。市場足夠大,當業務本身盈利或不盈利時。除了這家咖啡館的咖啡館,另一家離線,所以模型將是決定性因素。關於茶,今年和明年是測試。 |
本帖最後由 brisk 於 2018-10-25 17:36 編輯 找到KOI薪水了 http://timvieclamsieuthi.com/ban ... dung-nhan-vien.html - Ca 12h薪水:700萬 - 750萬越南盾/月(免費食品+津貼) - Ca 10h薪水:6,000,000 - 6,500,000越南盾/月(免費膳食+津貼) - Ca 8h薪水:5.000.000 - 5.500.000VNĐ/月(免費食物+津貼) 03個月工資增長,從500,000增加到1500,000越南/月(根據工作能力) FB有看到保障年薪13個月 |
巴克在越南仍然擁有38家店鋪:在西貢開設一家店需要至少50億越南盾的投資,而咖啡館的成本只有一半http://cafef.vn/ly-do-sau-5-nam- ... 180816095247147.chn |
飲料店看來已進入成熟期,之後就是戰國時代了 |