福記 越南美食坊

福記 越南美食坊
地址:中和市連勝街7號
TEL:02-2248-2085
http://blog.yam.com/foodsky/article/1893358
有天,我外帶一碗排骨拉麵! 60元
回家後才發現,他的排骨,居然跟我想的排骨不一樣!




居然是這樣的小排骨

排骨蠻多塊的,而且,超入味,超軟!
連軟骨都可以咬,,,嚼一嚼我就吃下肚了!

骨頭跟肉,用筷子輕輕撥開,就可以分離了~

可見事前滷的很透了~
拉麵的部份,麵條很Q~ 有咬勁~

湯頭很濃,但是要趁熱喝,否則冷了之後,會覺得過鹹~
這家店,不容易發現,因為招牌不大!

地址:中和市連勝街7號
(景平路連勝街口,中和國小運動場對面那條就是了)
電話:2248-2085

老闆娘是道地的越南人,夫妻倆都很親切~
麵的份量都不少,整碗吃完,感覺很飽!
隔了幾天,我又去買, 買了豬肉乾拌河粉 60元

檸檬加的不少吧,吃起來檸檬味蠻重的,
我很喜歡這樣的檸檬味 感覺比較清爽~~

還有一次,我吃了牛肉河粉(湯) 70元 加了小辣

結果,小辣吃起來,又酸又辣,超過癮~
(我不太能吃辣 我差點不能負荷那種辣度,還好檸檬的味道稍稍減緩一些刺激~)
自己吃的又辣又爽~~~ 然後一直喝白開水~

(他們家的河粉 其實是粄條~)

總之,我覺得這家是個不錯的小吃店
(平常都吃一般的羹麵 乾麵 炸醬麵,,,,早就吃到麻痺了~)
如果有人住附近,可以來吃吃看~
如果有人特地大老遠跑來,應該不必了,雖然我覺得這是不錯吃,
但是如果有人大老遠來吃了覺得普普,然後怪我,我可就罪過了!!