三立都會台（30台） 10/07 22：00 河內與眼鏡蛇相會

自古以來，人對蛇就有一種莫名的恐懼
害怕神祕的力量 害怕致命的劇毒
而今天 "眼鏡蛇" 就是我們要拜訪的主角

眼鏡蛇究竟為什麼稱為眼鏡蛇呢?
那是因為當牠受到驚嚇時
會立刻抬頭挺胸、頸部擴張，並隨時準備攻擊
相信我，當牠犀利的眼神緊跟隨你的一舉一動
絕對讓你冒汗加上倒退好幾步啊!
現在美食大三通就端上眼鏡蛇大餐，讓大家聞香一下囉!

【蛇血現喝 蛇肉化身為魚?】
在越南吃蛇是一種風行，上桌前挑選眼鏡蛇根本就是一場表演，眼鏡蛇的瞬間移位和牠發出的嘶嘶聲，讓一群觀光客看得叫聲連連，服務員卻是各個不為所動。
你喝過現殺的蛇血嗎？老闆說要當作是現打的果汁般趁新鮮喝，這一點讓喬喬有點難接受耶！
不過蛇血酒只是這頓響宴的揭幕，接下來上桌的都是全新體驗，蛇腸吃起來像竹笙，而蛇湯裡的肉根本就是魚，這一切都太讓人意外了，其實眼鏡蛇大餐吃起來… 好像沒有那麼可怕喔！


【河內生啤要這樣喝】
來到河內不難發現，大街小巷都有很多人坐在路邊喝酒，就像是台灣的海產攤，喝酒配小菜，但是這裡的人喝啤酒當喝水一樣暢快，不是因為啤酒特別好喝，是因為一杯啤酒只要台幣不到二十塊！難怪啤酒消夜就成為了河內的全民運動啦！不過河內啤酒都是桶裝的，五十公升的啤酒全部新鮮送達，倒酒的過程也是令人傻眼，不用機器用水管，不過千萬別小看這看起來很傳統的啤酒，這可是河內的驕傲喔！


10月7號，三立都會台30頻道

看詹姆士和喬喬去拜訪眼鏡蛇

驚奇不斷，不要錯過喔！

http://www.settv.com.tw/metro/m071/menu.php

去年第一次前進越南的當晚仲介即帶我們赴此嘗鮮
整個村子都是再賣眼鏡蛇肉的(村口一堆小蜜蜂見車子開過來就都衝出來拉人)
但仲介仍不為所動 車子繼續往小巷裡開  開到了一間古色古香的中式建築物前
仲介譏哩咕嚕交辦後上樓等待  記得最先上的就是蛇心+蛇血
仲介就熟悉的把蛇血加入米酒中混合  蛇心就由呆胞我和酒吞下了
再來就是蛇膽也是泡酒 蛇肉十幾吃(蛇羹.炒蛇皮.酥炸蛇骨......)
還喝了兩種補藥酒(有一種說是以前皇帝馭數十妻用的補酒)
害我當晚.............   


另外在環劍湖旁逛36古街有喝很清淡的河內生啤酒  一杯只要2000盾  真的便宜啦!!