前進越南論壇

 找回密碼
 登錄  加入會員
樓主: 某奴
收起左側

越南超級美食~鴨仔蛋~的迷思!

[複製鏈接]

3

主題

29

帖子

152

積分

江湖小蝦

Rank: 3Rank: 3

最後登錄
2012-11-12
小路 發表於 2011-6-23 03:51 | 顯示全部樓層
鴨仔蛋在一開始時是不敢去碰的~後來因為同事關係~去有去試吃一下~感覺真的很不錯呢~呵呵~

107

主題

1540

帖子

8370

積分

阿火

武林新丁

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

最後登錄
2019-6-1

資深會員

A83356224 發表於 2011-6-23 07:01 | 顯示全部樓層
一到很棒的菜 起初都會怕怕的
吃了就覺得沒啥了
小弟個人還市比較怕魚露
腥味重不敢領教
從老婆來了之後有在慢慢適應魚露的味道
還是不容易克服
大兒子上幼稚園了這幾天都一直哭 好捨不得
害人之心不可有,防人之心不可無

29

主題

291

帖子

585

積分

拜師學藝

Rank: 4

最後登錄
2015-2-9
QQ
阿丁 發表於 2011-6-23 12:26 | 顯示全部樓層
有些東西,,真的要吃對個人心裡壓力很大
像狗肉,,烏龜肉,,鴿子肉,,,除非確有必要
不吃就會掛的,,我才可能會吃吧
害人之心不可有,防人之心不可無

107

主題

1540

帖子

8370

積分

阿火

武林新丁

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

最後登錄
2019-6-1

資深會員

A83356224 發表於 2011-6-23 12:41 | 顯示全部樓層
小弟跟老婆回越南 吃狗肉 龜肉 蛇肉
跟一些奇奇怪怪的食物是一種樂趣

大兒子上幼稚園了這幾天都一直哭 好捨不得

14

主題

606

帖子

5387

積分

武林新丁

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

最後登錄
2020-4-6
HMBear 發表於 2011-6-23 23:32 | 顯示全部樓層
嗯~~我吃過炸蟑螂、炸蜘蛛、烤蛤蚧....一些奇奇怪怪的東西
越南當地泡的藥酒更是什麼都有
不過說到"平民小吃"   鴨仔蛋,我也是蠻喜歡吃的
先拿湯匙敲開一頭,撥開蛋殻之後,可以先喝一小口湯嚐嚐牠的鮮味
之後記得把旁邊的調料(胡椒鹽+味精)與小檸檬滴汁攪拌之後,倒入開孔的蛋裡面
就可以開始挖阿挖的,吃阿吃下肚囉
當然記得還要配上旁邊附贈的一盤生菜一起吃 這樣會更加美味的
害人之心不可有,防人之心不可無
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 加入會員

本版積分規則

重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。一切言論只代表留言者個人意見,非本論壇立場,瀏覽者不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。論壇管理團隊有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本論壇保留一切管理及法律追究之權利。
發布主題 快速回復 收藏帖子 返回列表 搜索

小黑屋|Archiver|本站規範|關於我們|前進越南

GMT+8, 2020-12-4 03:49 , Processed in 0.209533 second(s), 36 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表